치아 건강을 위한 음식과 치아 건강을 해치는 음식

오복 중에 하나인 치아. 좋은 치아를 물려받는 유전적인 요인도 중요하지만 생활하면서 치아관리가 더 중요합니다. 우리가 일상생활을 하면서 어떤 음식이 치아에 좋고 어떤 음식이 나쁜지 한번 알아볼게요.

 

과일주스 탄산음료 사탕 초콜릿 등 정제된 탄수화물과 당분이 많이 포함된 식품과 신성을 띤 식품

 

 

단 음식의 대표인 사탕과 초콜릿 그리고 탄산음료와 주스가 대표적인 치아건강을 해치는 음식입니다. 사탕과 초콜릿에는 녹말과 정제된 탄수화물, 그리고 당분이 많이 포함된 식품으로 세균이 당분을 분해하면서 치태를 쌓이게 합니다. 이런 음식을 섭취할 때는 입안에 오래 남아있지 않게 먹어야 합니다. 그리고 먹고 난 뒤에는 불소가 함유된 치약으로 양치질을 해줘야 합니다. 

 

 

빵이나 감자칩 같은 식품에는 당분인 녹말과 정제된 탄수화물이 들어있습니다. 이런 식품을 먹을 때는 식사 사이에 간식으로 먹지 말고 식사 때만 먹는 게 좋습니다. 또한 과일 주스와 탄산음료는 가끔 마셔야 합니다. 탄산음료와 과일 주스에는 설탕이 많이 첨가되어 있습니다. “과일 주스 음료” 또는 “과일 주스 칵테일”이라고 적혀 있는 음료는 피하는 게 좋습니다. 그리고 탄산음료는 강한 산성을 띄고 있습니다. 음료와 식품 속 산성 성분은 법랑질을 부식시켜 충치가 생길 위험성이 상당히 높아집니다. 과일 주스는 적당히 마시면 건강에 좋습니다. 하지만 생과일에 비해 과일주스는 섬유질이 없고 정제된 당분이 훨씬 많이 함유되어 있습니다. 과일주스를 마실 때는 설탕이 첨가되지 않은 100% 과일 주스만 마시는 게 좋습니다. 조사에 의하면 100% 과일 주스는 충치가 생길 가능성이 낮다고 합니다. 또 과일 주스나 탄산음료를 마실 때는 빨대를 사용해서 최대한 치아에 음료가 닿지 않게 해서 마시는 게 충치예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

치아 건강에 도움이 되는 음식

 

 

대부분의 국가의 수돗물에는 불소가 함유되어 있다고 합니다. 불소가 들어있는 수돗물로 만든 음식을 먹으면 법랑질을 강화하는 데 도움이 됩니다. 수돗물을 마시면 입안의 음식물 찌꺼기를 씻어내는 데 효과가 있습니다. 그리고 녹차를 마시는 것도 치태가 쌓이는 것을 방지하는 성분이 들어 있습니다. 또한 염증을 완화하고 잇몸 질환을 예방하는 데 효과가 있습니다.

 

 

또 다른 음식으로는 채소와 과일이 있습니다. 섬유질이 풍부한 채소와 과일은 침 분비를 촉진합니다. 침은 세균과 치태가 치아에 들러붙는 것을 방지하기 때문에 천연 충치 방지제라고 합니다. 보통 음식을 먹고 약 20분 후 침이 법랑질을 부식시키는 산을 중화하기 시작합니다. 그래서 당근, 사과, 셀러리 등 아삭아삭한 과일과 채소를 먹을 것을 권장합니다. 그리고 유제품에는 치아 건강에 필수적인 영양소가 함유되어 있습니다. 유제품에 들어있는 칼슘, 인산염, 비타민 D는 치아 건강에 필수적입니다. 기본적으로 치아는 칼슘으로 구성되어 있기 때문입니다. 칼슘은 치아를 단단하게 할 뿐만 아니라 치아에 달라붙어 산이 법랑질을 손상시키지 못하게 하는 역할을 합니다. 체질 중에 유당을 소화시키지 못하는 사람은 콩 제품 같이 칼슘과 비타민이 풍부한 식품을 섭취하도록 하는 게 치아건강에 도움이 됩니다.